Nanneke Schreurs: hoe maak je meer bruin vet?
Klaar voor meer bruin vet?
Soms zijn er van die dingen waarvan je niet wist dat je er meer van wilde of het überhaupt wilde.
Wanneer je dacht dat bruin vet eetbaar is of helemaal geen idee hebt van wat het is; lees dan nog even verder. Dan kom je waarschijnlijk tot de conclusie dat je er inderdaad wel meer van wil.
Als baby bestaat 5% van je lichaamsgewicht uit bruin vet om ervoor te zorgen dat je niet te snel onderkoeld raakt. Wanneer je net geboren bent heb je nog niet de mogelijkheid om je warm te houden door te rillen en klappertanden. Je bruine vetweefsel is er dan om je warm te houden.
Lange tijd werd gedacht dat bruin vet bij het ouder worden vanzelf verdween, omdat je het als volwassene niet meer nodig zou hebben. Het vet wat we wel kenden, was wit vet; het vet waar veel mensen te veel van hebben en waar we meestal graag van af willen.
Wit vetweefsel is, als je er teveel van hebt, schadelijk voor je gezondheid; het beïnvloedt je hormonen, ontregelt allerlei processen in je lichaam en werkt ontstekingsbevorderend.
Bruin vet daarentegen beïnvloedt op een positieve manier je gezondheid en je gewicht. Voor dit vetweefsel geldt: hoe meer hoe beter. Dit vetweefsel neemt maar een kleine ruimte in je lichaam in en zorgt voor een hele goede vetverbranding.
Bruin vet is namelijk in staat om in plaats van energie op te slaan (wat bij wit vet gebeurt) het te verstoken. Bij dit verstoken wordt warmte geproduceerd wat ervoor zorgt dat je lichaamstemperatuur op peil blijft.
Bruin vet zorgt dus voor het warmhouden van je lichaam en…..het verhoogt je verbranding. Wat wil je nog meer?
Dat volwassen mensen bruin vet hebben werd pas vijf jaar geleden, per ongeluk, ontdekt. Artsen deden onderzoek naar kanker en zagen tijdens een scan donkere plekken rond de sleutelbeenderen. Die donkere plekken bleken bruine vetcellen te zijn.
Sindsdien is er heel veel onderzoek naar dit vet gedaan en heeft men ontdekt dat de hoeveelheid bruin vet die we hebben minder word naarmate we ouder worden. De hoeveelheid die we hebben verschilt per persoon.
Wim Hof bijvoorbeeld, ook wel bekend als the Iceman, heeft volgens één van de professoren die hem onderzocht, heel veel bruin vet.
Mensen met overgewicht blijken minder tot helemaal geen bruin vet meer te hebben.
Er zijn meerdere manieren om je hoeveelheid bruin vet te vermeerderen. De eerste en meeste effectieve manier is door middel van kou. Bij blootstelling aan een korte, extreme koude prikkel sturen de hersenen het bruine vet aan dat overgaat tot vetverbranding.
De perfecte manier om deze prikkel aan je lijf toe te dienen is in de cabine bij Freezlab.
Een andere manier is door middel van sporten. Wanneer je je spieren activeert maakt je lichaam het hormoon Irisin aan. Dit hormoon zorgt voor de omzetting van wit vet naar bruin vet.
Dus ga sporten, neem a fen toe een koude douche en stap regelmatig in de cabine van Freezlab. Activeer je bruine vet en verlies je witte vet.
Bruin vet wil je inderdaad niet in je mond te stoppen maar is wel heel gezond om in je lijf te hebben. Het helpt bij het krijgen en behouden van een gezond gewicht, een optimale gezondheid en zorgt voor meer energie.
Nanneke Schreurs, Optimal Health Studio
Bronnen:
Implications of nonshivering thermogenesis for energy balance regulation in humans
Wouter D. van Marken Lichtenbelt , Patrick Schrauwen
American Journal of Physiology – Regulatory, Integrative and Comparative Physiology Published 1 August 2011 Vol. 301 no. 2, R285-R296 DOI: 10.1152/ajpregu.00652.2010
Brown Adipose Tissue in Morbidly Obese Subjects
Guy H. E. J. Vijgen, Nicole D. Bouvy, G. J. Jaap Teule, Boudewijn Brans, Patrick Schrauwen, Wouter D. van Marken Lichtenbelt
Published: February 24, 2011
DOI: 10.1371/journal.pone.0017247
Beige Adipocytes Are a Distinct Type of Thermogenic Fat Cell in Mouse and Human
Jun Wu, Pontus Boström, Lauren M. Sparks, Li Ye, Jang Hyun Choi, An-Hoa Giang, Melin Khandekar, Kirsi A. Virtanen, Pirjo Nuutila, Gert Schaart, Kexin Huang, Hua Tu, Wouter D. van Marken Lichtenbelt, Joris Hoeks, Sven Enerbäck, Patrick Schrauwen, Bruce M. Spiegelman
Open Archive
DOI: http://dx.doi.org/10.1016/j.cell.2012.05.016
Cold-Activated Brown Adipose Tissue in Healthy Men
Wouter D. van Marken Lichtenbelt, Ph.D., Joost W. Vanhommerig, M.S., Nanda M. Smulders, M.D., Jamie M.A.F.L. Drossaerts, B.S., Gerrit J. Kemerink, Ph.D., Nicole D. Bouvy, M.D., Ph.D., Patrick Schrauwen, Ph.D., and G.J. Jaap Teule, M.D., Ph.D.
N Engl J Med 2009; 360:1500-1508April 9, 2009DOI: 10.1056/NEJMoa0808718
Cold acclimation recruits human brown fat and increases nonshivering thermogenesis
Anouk A.J.J. van der Lans1, Joris Hoeks1, Boudewijn Brans2, Guy H.E.J. Vijgen1,3, Mariëlle G.W. Visser2, Maarten J. Vosselman1, Jan Hansen1, Johanna A. Jörgensen1, Jun Wu4, Felix M. Mottaghy2,5, Patrick Schrauwen1, and Wouter D. van Marken Lichtenbelt1
3 First published July 15, 2013 , Volume 123, Issue 8 (
Increase in Brown Adipose Tissue Activity after Weight Loss in Morbidly Obese Subjects
H. E. J. Vijgen, N. D. Bouvy, G. J. J. Teule, B. Brans, J. Hoeks, P. Schrauwen, and W. D. van Marken Lichtenbelt
DOI: http://dx.doi.org/10.1210/jc.2012-1289
Received: February 02, 2012
Accepted: March 26, 2012
Published Online: April 24, 2012Au